Petites annonces

Bonjour Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo pour pizzeria aux alentours de Toulouse merci de contacter au 06 21 60 46 75 pour plus d'infos

Bonjour nous recherchons un pizzaiolo pour un établissement aux alentours de Toulouse contrat CDI salaire salon profil débutant accepté merci de nous contacter rapidement

Chez Big Forno Group nous avons à cœur de créer des lieux de restauration conviviaux. C’est aussi pour cette raison que figurent à la carte de nombreux plats à partager entre amis et famille !

La qualité est un de nos soucis constants, nous nous efforçons d’utiliser des produits premium et authentiques ! Nous utilisons une farine bio pour la réalisation de la pâte. Nos uniques et délicieuses palas d’un kg font saliver toutes générations confondues.

Le groupe est en pleine croissance et souhaite renforcer ses équipes.

Pour ses restaurants basés à Toulouse, Forno Gusto recherche un pizzaiolo.

Montini recherche pizzaiolo, pour pizzeria purement artisanale.
Travail dans une pizzeria familliale sur materiel haut de gamme (four marana rotatif) et équipements neufs.
Etre souriant, propre, et parler francais impérativement car le pizzaiolo est en contact avec la clientèle.
Cdi 35 ou 39h

Poste a pouvoir de suite :
Le Pizzaiolo travaillera dans le respect de l'enseigne MONTINI.
Il sera également parfois amené à aider à la mise en place de ses préparations.
Uniquement Pizza et desserts chez Montini.
Respecter la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Réaliser la fabrication et cuisson sur four Marana forni rotatif, bois /gaz

L’approvisionnement et la mise en place du poste de fabrication de pizzas

▪ Évalue les quantités d’ingrédients à commander.
▪ Réceptionne, vérifie et stocke les marchandises.
▪ Réalise les préparations dans le respect des fiches techniques élaboré
▪ Réalise la mise en place en fonction d’une estimation de fabrication.
Fabrication et distribution des pizzas
▪ Fabrication et distribution des pizzas conformément aux fiches techniques.
▪ Optimiser les temps de moindre activité
▪ Organiser son travail en fonction des flux de clientèle

Hygiène et Sécurité
▪ Veille à l’entretien et nettoyage du four, de la cuisine et du matériel.

▪ Mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l'étblissement

▪ Conditionne et stocke les denrées alimentaires selon les spécificités de chaque produit.



Durée du contrat : CDI

Salaire : a partir de 1800€ net/39H mensuel suivant compétences et ponctualité

Programmation :

Travail en journée
Travail en soirée jusqu'à maxi 23h
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : des que possible