Petites annonces

Cherche pizzaiolo temps plein, CDI, possibilité de logement pour restaurant italien ville de Colmar.

Trezzia recrute !
A propos du poste
Pizzeria convivial et dynamique situé dans la ville touristique de Saint-François en Guadeloupe, Trezzia est à la recherche de son/sa futur(e) Pizzaiolo/Pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre une équipe motivée et professionnelle. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses produits, l’authenticité de ses recettes, et une ambiance chaleureuse.
Vos missions :
Préparation et cuisson de pizzas artisanales (four traditionnel)
Élaboration de la pâte maison et gestion des garnitures
Mise en place et entretien du poste de travail
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe.
Gestion du stock
Profil recherché
Expérience préalable en tant que pizzaiolo.
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire.
Bonne communication avec l'équipe.
Passion pour la gastronomie italienne et créativité dans l'élaboration des recettes.
Connaissance des techniques de fabrication traditionnelle
Rapidité, rigueur, et sens de l’organisation
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Bonne humeur, ponctualité et motivation indispensables
Ce que nous offrons :
Un CDI stable dans un cadre de vie exceptionnel
Un salaire attractif entre 2200€ et 2500€ nets par mois selon profil
Une ambiance de travail bienveillante et professionnelle
Possibilité d’évolution et de logement temporaire à l’arrivée (2 premiers mois)
Intéressé(e) ?
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, n'hésitez pas à envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à : cedric.cambrone@hotmail.fr
Rejoignez une aventure humaine et culinaire sous le soleil des Caraïbes !

Recherche un chef de partie pizzaiolo pour un poste au cap ferret, poste nourri et logé !! Contrat 39h avec heures supp récupérées ou payées … poste à pourvoir dès que possible jusqu’au 28 septembre

PICCOLA MIA REPUBLIQUEE

PIZZAÏOLO - A POUVOIR DE SUITE PARIS 11

Description du poste
Nous cherchons un(e) pizzaiolo pour rejoindre notre personnel de cuisine et préparer de délicieuses pizzas traditionnelles et modernes

Le/la pizzaiolo est notamment en charge de préparer la pâte à pizza, de découper et hacher les garnitures (légumes et viande) et de réaliser les commandes spéciales des clients. Pour réussir à ce poste, vous devrez avoir de l’expérience avec différents types de pizza et pouvoir travailler pendant nos horaires d’ouverture.

Enfin, vous contribuerez à améliorer la satisfaction des clients en préparant des pizzas de grande qualité.

Responsabilités
Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients
Préparer une large variété de pâtes à pizzas, notamment à pâte fine, pâte épaisse ou fourrées au fromage
Préparer des sauces tomate, pestos et sauces blanches
Laver et couper les légumes (par exemple : tomates, poivrons, oignons et champignons)
Découper, trancher et griller les viandes : poulet, jambon ou bœuf
Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins
Cuisiner des hors-d'œuvre, type beignets de mozzarella, mini-pizzas, pain à l’ail et salade
Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour
Garder un poste de travail propre et stériliser l’équipement
Exigences et rigueur de travail - respect des process et horaires
Expérience professionnelle en tant que pizzaiolo
Expérience pratique de la préparation et de la cuisson de la pâte à pizza
Familiarité avec les équipements de cuisine professionnels et les fours électriques
Connaissance de l’hygiène alimentaire indispensable - formation HACCP
Solides compétences en gestion du temps - rapidité d'execution
Esprit d’équipe et flexibilité pour le travail posté - ouvert de 8h à 2h

43h pour 2600€ brut - non négociable
Avoir sa formation HACCP et maitriser le Français est un plus

Présentez vous directement au chef de cuisine entre 15h et 16h au restaurant.
Piccola Mia - 4 place de la République - 75011 Paris - Metro République

Je recherche un pizzaiolo seul confirmé pour travailler sur Lyon 3 seul . savoir gérer son stock ,propre et efficace.
Poste pour début septembre ou avant pour essai et la mise a disposition du matériel
Me contacter si besoin