PIZZAÏOLO - A POUVOIR DE SUITE Divers
15/05/2024
Brasserie italienne Piccola Mia, 2 boulevard Voltaire, 75011 Paris
Envoyer votre cv au recrutebistrot@gmail.com ou vous presenter directement
Nous recherchons :
PIZZAIOLO H/F
Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et passionné
Vous serez en charge de :
Fabriquer les différentes pâtes à pizza utilisées
Préparer des garnitures simples et complexes selon nos recettes authentiques
Assurer le pétrissage et la panification de la pâte
Faire la mise en place des garnitures (trancher le jambon, préparer les tomates…)
Etaler les pizzas sans rouleaux
Garnir et cuire les pizzas
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Vos compétences :
Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas
Capacité à travailler sous pression pour respecter les délais
Souci du détail et de la qualité
Savoir travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
Rigueur
Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs.
Vos horaires de travail seront sur 39h à 43h par semaine selon un planning prédéfini.
Salaire fixe brut 39h 2160,47€
Heures supplémentaires rémunérées
Mutuelle obligatoire pris en charge par l’employeur à 65%.
Vous êtes motivé et dynamique, orienter clientèle alors n’hésitez pas à postuler et venez tenter l’aventure à nos côtés.
