Chef(fe) Pizzaiolo/laEmploi
31/12/2023
Salut Maestro de la Pâte !
On a une mission pour toi : devenir le chef d'orchestre de nos pizzas. Si tu es aussi fou de fromage fondu que nous, que tu manies la pâte comme un ninja et que tu peux jongler avec les tomates sans les faire éclater, tu es peut-être notre futur Chef Pizzaiolo !
Chez Famiglia Caruso, on ne fait pas que des pizzas, on crée des expériences mémorables. Et pour cela, on a besoin d'un Chef Pizzaiolo qui soit aussi à l'aise avec la gestion du service qu'avec une pelle à pizza.
Service de la Pizza
• Maîtrise le timing comme un virtuose, évite les attentes à rallonge et jongle avec les ruptures.
• Coordinateur des livraisons Uber, tu assures une cuisson synchronisée et maintiens une relation fluide entre la cuisine et la salle.
• Responsable de la pâte, des préparations, et de chaque envoi, tu veilles à ce que chaque pizza soit une œuvre d’art.
• Ouvre et ferme la cuisine à l'heure - chez nous, même la porte respecte les temps de cuisson.
Organisation à la Sauce Caruso
• Élabore le planning hebdomadaire avec créativité, optimise la masse salariale pour une équipe heureuse.
• Assure la présence du personnel à chaque service, organise le travail de préparation, au stockage en passant par le service.
• Planifie les congés pour que chacun ait sa part de Dolce Vita.
Pizzaiolo Propre
• Garant de la propreté de la pizzeria, répartis les tâches de nettoyage entre tous les membres de l'équipe et assure-toi que le grand nettoyage ait lieu régulièrement.
Le Shopping Géant
• Passe les commandes hebdomadaires, gère les stocks comme un ninja pour éviter les ruptures et le gaspillage.
Menu Magic chez Famiglia
• Propose des ajouts alléchants au menu quatre fois par an et dévoile la Pizza du moment chaque mois.
Les Nouveaux dans la Famille
• Valide les essais avec le flair d'un recruteur, intègre les nouveaux comme un vrai chef de famille.
• Forme l’équipe sur les process de la pâte, de la pizza, du four, et du nettoyage pour que tous deviennent des as de la cuisine italienne.
Salaire à la Sauce Caruso
• 2300€ Net de Bonheur : Salaire de base pour une vie de pizza passionnante.
• Prime Monthly Délicieuse : +100 euros de prime mensuelle sur ratio - récompense pour les soirées où la pâte est parfaite et le service, impeccable.
• Prime Annuelle à la Caruso : +2300 euros de prime annuelle sur ratio - la cerise sur le gâteau de l'année bien cuite.
Pourquoi nous ?
Chez Famiglia Caruso, on est plus qu'une équipe, on est une famille de foodies dévoués avec un amour inconditionnel pour tout ce qui est croustillant et délicieusement italien. Si tu aimes travailler dans une ambiance décontractée, avec une équipe qui ne se prend pas trop au sérieux mais qui prend la qualité très sérieusement, alors tu es au bon endroit.
On offre des avantages aussi savoureux que nos pizzas, une ambiance de travail conviviale, et la chance de participer à la création de délices culinaires qui rendront nos clients accros.
Comment postuler ?
Si tu penses que tu es le Picasso de la pizza qu'on recherche, que tu as le goût de l'aventure et que tu es prêt à faire vibrer nos fours, envoie-nous ton CV qui envoie du lourd à maxime@mbcgroup.fr
Bienvenue chez Famiglia Caruso - là où chaque pizza raconte une histoire et chaque Chef Pizzaiolo est une star !
Lieu : Nantes
+33622403464
