pizzaiolo - responsable de cuisine Emploi
11/05/2018
Le Pôle Hébergement Pierre Percée Pays des lacs recrute un ou une cuisinier(e), pizzaiolo pour la saison 2018.
Vos missions
-Elaboration de la carte en collaboration avec la direction
-Manager l’équipe du snack-bar (2 à 3 personnes)
-Gestion des stocks en collaboration avec le responsable du site
-Assurer le service et veiller son bon déroulement
-Fabriquer et former sa pâte à pizza
-Effectuer la préparation, l'assemblage et la cuisson des pizzas ainsi que les plats
-Gestion de la caisse : encaissements et clôture
-Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité
-Entretien de l’espace bar/snack et ses abords
Profil recherché
-Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), souriant(e) vous avez un bon sens du relationnel, excellente présentation, vous gardez votre calme en toute circonstance, et vous avez l'esprit d’équipe.
-Vous connaissez les règles d’hygiène.
-1ère expérience dans un poste similaire exigée.
Anglais et/ou allemand souhaité,
+ d'informations...
Vos horaires sont répartis sur les vendredis, samedis et dimanches de avril à juin et septembre puis passage à 35H hebdomadaire en juillet-août. Travail journée, soirée, week-end et jours fériés
Agé(e) de 18 ans minimum
Durée du contrat : De mai à septembre 2018
Durée Hebdomadaire : 35h
Rémunération : Selon expérience
Possibilité de logement
Envoyer lettre de motivation + cv à l'attention de Mme BATELOT
Pôle Hébergement Pays des Lacs - 6 place de la gare-88110 Celles sur Plaine ou par mail : camping@paysdeslacs.com - 03.29.41.28.00
Lieu : celles sur plaine
0329412800
