Ecole Française de Pizzaiolo
STAGE DE FORMATION & CERTIFICATION PROFESSIONNELLE DE PIZZAIOLO & CUISINE ITALIENNE
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Formation intra entreprises

Formation sur devis sur la pizza ou la cuisine italienne de 2 à 5 jours dans vos locaux. Le programme sera établi avec vous en fonction de vos besoins. Renseignements complémentaires sur demande.

Notre équipe est là pour vous aider en mettant son expérience à votre profit. Parce qu'une idée est essentielle mais irréalisable si l'on est mal conseillé, mettez toutes les chances de votre côté en faisant appel à nous.

Pour vous aider et être au plus près de vos réalités voici quelques exemples de missions que nous pouvons accomplir à vos côtés :

  • Mise au point de recettes personnalisées
  • Testing des produits liés à la pizza (pâte à pizza, patons, farine, tomate, fromage..) dans votre laboratoire
  • Testing des produits liés à la cuisine italienne (pâtes fraîches, sauces minute ...)
  • Organisation de votre cuisine et de votre poste de travail
  • Aide à la mise au point des produits
  • Amélioration de la présentation de vos plats
  • Conseils d'hygiène HACCP
  • Organisation de l'inauguration de votre établissement
  • Aide au démarrage et à l'ouverture de votre établissement
  • Aide à la mise en place d'une stratégie commerciale
  • Incentive
  • Aide à la promotion de vos produits
  • Formation des technico-commerciaux

Nous nous deplacerons et viendrons à votre rencontre afin de vous faire partager nos connaissances et notre expérience dans le domaine.

 

Exemples d'entreprises qui nous ont fait confiance : Galbani, 5 stagioni, Elle & Vire, Delverde, Davigel, Lesaffre, GiMetal, Marana, Liebherr, Ephrem, Alfa pizza, OEM, Moretti, HACCP Intra entreprises...

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Vous êtes intéressés ou hésitez encore ?

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Pour les élèves, durant le stage, nous les aiderons à établir leurs plans et à choisir leur matériel au meilleur prix gratuitement. Veuillez vous munir d'un plan de vos locaux avec les côtes basiques afin que notre partenaire Pizzaboutique puisse vous conseiller sur le matériel adéquat.