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Qui sommes nous ?
Fax : 04.93.78.02.02
(appel non surtaxé)
Formation Italia Bella
Ce stage est le reflet de la cuisine italienne : antipasti, pâtes, risotto, plats du jour traditionnels ...
Découvrez la fabrication professionnelle de multiples sauces et apprenez à associer les types de pâtes & risotto en fonction de celles-ci ! Apprenez également à réaliser 5 plats du jour ainsi que divers antipasti.
Vous aborderez également l'histoire de la cuisine italienne, les différences entre les types de pâtes, les recettes de risotto mais aussi tous les secrets de la cuisson et précuisson ...
Le stage "Italia Bella" est ouvert à tous et a pour but de vous apprendre à cuisiner à l'italienne au niveau professionnel.
Durée
35 heures réparties sur 5 jours avec pause déjeuner de 30 minutes.
Du lundi au jeudi : de 9h00 à 17h00 - Le vendredi : de 9h00 à 14h00
Coût de la formation
1140 € (hors hébergement)
Programme
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Devis en ligne
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