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Qui sommes nous ?

Ecole Française
de Pizzaiolo
28, rue Sauffroy
75017 Paris

83, Avenue du 3 Septembre
06320 Cap d'Ail

Tél. : 04.93.78.02.02
Fax : 04.93.78.02.02
(appel non surtaxé)
E-mail : efpizza@orange.fr

Horaires d'accueil :
Le secrétariat est ouvert
du lundi au vendredi
de 10h à 12h
et de 14h à 17h,
le mercredi de 10h00 à 12h.

Stages de formation
aux métiers de la pizza

2 sites en France

Eric Riem

Eric Riem
Eric Riem est le fondateur de l'Ecole Française de Pizzaiolo. Il en est également un des principaux formateur.
Voici son parcours & palmarès :

Multiples participations à différents Championnats autour de la Pizza

2010 Champion du World Pizza Tour Catégorie Acrobatique & Classique

2009 Champion de France Pizza Acrobatique en Equipe

2009 Vice Champion du Monde à Naples Catégorie Pizza Créative

2008 Champion de France Pizza Acrobatique en Equipe

2007 Champion de France Pizza Teglia

2007 Pizza Acrobatique

2006 Championnat du Monde

2005 Championnat d’Europe

2004 Diplomé de l’Ecole Italienne

2003 Prix d’Honneur Giro Pizza

2004 Championnat du Monde

2004 à ce jour Créateur, Directeur et Formateur de la 1ère Ecole Française de Pizzaïolo

1996 à ce jour Créateur et Gestionnaire de la Chaine TAXI PIZZA